- Главная
- Японская кухня
- Роллы
- Запеченные роллы
Доставка запеченных роллов на дом
Наборы запеченных роллов
Запеченные (теплые) роллы — разновидность традиционного блюда японской кухни, адаптированная под вкусы жителей Запада и России. Классические роллы начиняют свежей сырой рыбой, а начинкой для теплых роллов зачастую служат овощи, фрукты, вареное мясо. Кроме того, тепловая обработка придает роллам особый вкус.
На японском языке теплые роллы называются якимаки (дословный перевод — «жареные рулеты»).
В ресторане «Азиана» вы можете заказать запеченные роллы с доставкой в офис или на дом в любую точку Санкт-Петербурга или Ленинградской области.
Почему все заказывают роллы в «Азиана»
- Широкий ассортимент
- Свежие отборные ингредиенты
- Строгий контроль качества на каждом этапе приготовления
- Доставка за 90 минут (с 11.00 до 22.30, ежедневно)
- Транспортировка в термосумках, сохраняющих температуру блюда
- Удобные способы оплаты
Особенности запеченных роллов
Современные теплые роллы готовят из тех же продуктов, что и сырые маки, но перед подачей подвергают термической обработке в духовке или на гриле в течение 1-7 минут. Поэтому список ингредиентов для ряда рецептов теплых роллов дополняется рисово-крахмальной темпурной мукой или пластинками из рисового теста харумаки (из них формируют внешний слой рулета).
Теплые рулеты подразделяются на две категории:
- Запеченные («Шиитаке», «Фудзи», «Шого») — доведенные до готовности в духовом шкафу с добавлением соуса из икры мойвы, творожного сыра или аутентичного японского майонеза.
- Горячие («Аригато», «Хоккайдо», «Акита») — обжаренные с кляром во фритюре. Беспокоиться об излишней жирности такого блюда не стоит — согласно японской традиции, маслом пропитывается только верхний слой рулета.
Меню ресторана «AzianA» включает якимаки на любой вкус:
- для любителей классических блюд — с рыбой и морепродуктами (угорь, креветки, лосось, кальмары);
- постные и вегетарианские — с фруктами, овощами (авокадо, грибы шиитаке, манго, огурец);
- для детей — суши-пицца с рыбой, морепродуктами, курицей и грибами.
Теплые маки отлично сочетаются с традиционными японскими приправами. При заказе запеченных роллов с доставкой на дом или в офис вы бесплатно получите порционный набор имбиря, соевого соуса и васаби, а также деревянные палочки.
Что заказать к теплым роллам
Разнообразить трапезу, основным блюдом которой служат запеченные рулеты-маки, помогут:
- питательные холодные или горячие супы (окрошка, том-ям);
- рис или лапша с овощами, курицей, говядиной, приготовленные на сковороде вок;
- азиатские салаты с морепродуктами, свининой, говядиной, кроликом;
- мясные и овощные горячие блюда — шашлычки, омлеты, рагу, пельмени;
- десерты (обжаренные бананы, чизкейки, торты).
Рекомендуем заказывать к острым рулетам кушанья с более «мягким» вкусом, и наоборот. Не обязательно подбирать блюда со сходными основными ингредиентами: например, запеченные роллы с креветками отлично сочетаются с овощным или мясным супом.
Закажите теплые роллы или классические суши для домашнего ужина, посиделок с друзьями или корпоратива на сумму от 900 рублей и получите скидку или подарок! Подробнее по телефону: +7 812 242-86-44.
Поделиться: