Новости
-
10.06.2015Популярность китайской кухни все больше возрастает. Уже многие российские города могут похвастаться ресторанами и кафе, специализирующимися на традиционных китайских блюдах. Службы доставки делают восточную еду еще доступнее, курьер привезет заказ на дом, в офис, обеспечит аутентичной едой корпоратив или вечеринку. Но откуда взялся такой спрос на достаточно далекую от нас, специфическую пищу? Почему китайская еда распространяется… -
10.06.2015В Китае и Японии важное место отводится культуре напитков. С глубокой древности, за сотни веков до нашей эры разрабатывался и совершенствовался этикет поведения за столом. Правила подачи еды, уместность спиртного, чайные церемонии используются до сих пор. Возможно, жесткие разграничения по времени и количеству употребления разного типа напитков помогли китайцам и японцам практически исключить проблему алкоголизма в своих… -
10.06.2015Давно доказано, что регулярное потребление морепродуктов способствует улучшению самочувствия, замедляет процессы старения, помогает сохранить здоровье. Кроме йода, в них содержатся природные биологически активные вещества, которые разжижают кровь, выводят токсины и шлаки, защищают от образования камней и песка в почках, понижают давление, укрепляют стенки сосудов. Ценнейшие жирные кислоты, Омега-3, Омега-6, крайне полезны… -
10.06.2015Китайская кухня особенная, она основана на умении настоящих мастеров так искусно обрабатывать и сочетать продукты, что в результате получается что-то невиданное и необыкновенное: свинина с ароматом рыбы, закуски из моллюсков и вяленых медуз, суп с ласточкиными гнёздами, говядина во фруктовом соусе, напитки из коровьей желчи с семенами лотоса.
